Conchas recheadas

Conchas recheadas

Ingredientes:

Massa: 

- 26 unidades de conchiglione

Recheio: (Há vários tipos de recheio, citaremos a seguir somente dois)

Molho de tomate

- 3 colheres (sopa) de óleo

- 2 dentes de alho

- 1 cebola

- 1 lata de molho de tomate

- Sal e orégano a gosto

Recheio de queijo:

- 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro

- 1 xícara (chá) de queijo ralado

- 10 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

- 6 colheres (sopa) de requeijão

- Sal a gosto

Modo de preparo:

Massa: 

1. Cozinhe o macarrão

2. O escorra e reserve

3. Recheie as conchas de acordo com a sua escolha

4. Leve-as ao forno e as deixe esquentar por 10 minutos

5. coloque em refratário para servir

Recheio:

Molho de tomate:

1. Coloque o óleo em uma panela

2. Doure a cebola e o alho

3. Una o molho aos temperos e deixe ferver na panela por aproximadamente 5 minutos

4. Em seguida, coloque o molho pronto da concha

foto:http://www.rac.com.br/_conteudo/2013/11/especiais/pe_na_cozinha/115767-conchas-recheadas-rendem-almoco-pra-la-de-saboroso.html