Panqueca

Panqueca

Ingredientes

- 2 ovos

- 500 ml de leite

- 1 colher de sopa de farinha de trigo

- 1 colher de manteiga

- 400 g de carne moída

- Queijo ralado

- 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Bata o leite com ovos, farinha de trigo, manteiga e sal 
2. Aqueça uma frigideira e ponha com uma concha cada panqueca 
3. Vire a panqueca e reserve 
4. Aqueça azeite e junte a carne moída 
5. Corrija de sal 
6. Recheie as panquecas, polvilhe o queijo ralado e sirva

foto: http://blog.groupon.com.br/2013/06/10/panqueca/