Yakissoba real

Yakissoba real

Ingredientes

- 1 colher (sopa) de margarina

- 1 cebola picada

- 250g de filé de frango

- 1 cenoura picada

- Brócolis picado ou em ramos 

- 1 pimentão pequeno (opcional)

- 1 xícara (chá) de acelga

- 1 xícara (chá) de vagem

- 300g de macarrão japonês

- 2 colheres (sopa) gergelim

- Farinha de trigo para engrossar o molho

- Água 
- Sal e pimenta a gosto
- Molho de soja a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Numa panela, coloque a margarina e frite a cebola, acrescente o frango, o lombo e o sal e deixe cozinhar por mais ou menos 5 minutos
2. Acrescente em seguida o molho shoyu com um pouco de farinha de trigo. O molho deve ficar grosso. Reserve
3. Cozinhe os legumes e as verduras juntos na água e sal, por cinco minutos
4. Escorra e reserve
5. Cozinhe o macarrão, escorra e misture as carnes aos legumes e as verduras e sirva quente

foto: http://www.dicasereceitas.com.br/receitas/yakissoba-real/